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    馬鈴薯淀粉工藝流程和振動篩的選配2014年11月6日

    發布時間:2014-11-06 點擊數:677
     

    馬鈴薯淀粉是一種用途比較廣泛的淀粉,特性相比玉米淀粉和小麥淀粉等比較穩定,下面康振機械技術部為您講述一下我國馬鈴薯淀粉的主要產地和生產季節。

    馬鈴薯種植范圍比較廣泛,全國種植的地方比較多,但是論淀粉含量,我國有三大馬鈴薯主產區,分別是甘肅的定西,寧夏的固原,內蒙古的烏蘭察布。這三個地方的馬鈴薯,因為氣候原因,含淀粉好,種植集中,為馬鈴薯淀粉的生產加工提供了優越的先天條件,所以這里的馬鈴薯加工企業也比較集中。

    馬鈴薯淀粉的生產加工選用的一般是商品價值不高的小土豆(大的蔬菜流通的市場),這種小土豆價格相對便宜,便于降低成本。一般馬鈴薯出淀粉的比例是七斤馬鈴薯出一斤馬鈴薯淀粉,氣候好的年份可以六斤左右能出一斤。

    馬鈴薯的加工工藝流程為:馬鈴薯淀粉生產工藝 馬鈴薯淀粉生產工藝介紹 馬鈴薯淀粉生產工藝流程鮮薯清洗→輸送→粉碎→漿渣分離→除砂→抽漿→固定攪拌→旋流器→脫水→烘干→振動篩篩分→裝袋。

    經過振動篩篩分的馬鈴薯淀粉,能夠有效的控制馬鈴薯淀粉的細度和減少里面可能出現的糊化顆粒,對控制馬鈴薯成品的品質起到一定得保障作用。

    馬鈴薯廠家在選用振動篩篩分時,一般用的是三次元振動篩,篩分直徑為一米五和一米八兩種機型較多,目數根據淀粉后期的用途分別選用為:40目,60目,80目,100目,120目。現在隨著后期品質要求的加強,篩網一般選用80—100目較多。

    康振機械今天就簡單的為您講述到這里,相信您對馬鈴薯的區域分布和生產工藝已經有了大致了解,如想了解更多信息,請致電0373-5211211.康振機械竭誠為您服務。

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